银鱼粥收藏 215670浏览 / 421收藏作者：倍儿奶奶健康功效 银鱼:润肺 料酒:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料银鱼 30克，（咸的）相克食物大米 适量相克食物 银菜叶 适量料酒 半大勺姜 一大块相克食物葱 两小段相克食物银鱼粥的做法1.备用小银鱼，本来想买鲜的可没有，只能用干的，干银鱼放小碗里凉水泡，泡去咸味。

2.备好银子菜叶。摘洗干净。

3.大米淘洗好备用。

4.备好啥锅，添加适量清水。水半开时下米。

5.开锅熬制米粥半熟时下姜片一块。

6.葱段两块。

7.把小银鱼洗好下锅。

8.料酒也倒入锅里。继续熬粥。

9.大米熟透下银子菜叶，

10.开一分钟锅关火。

11.盛入碗里，银子菜叶很嫩容易熟。不用煮太久。

12.成品图。

小贴士小火热锅改中火熬粥。小银鱼最好买鲜的，不用凉水泡，干的太咸只能用凉水泡去盐分。米粥就不用放盐喽。单看名字银鱼粥，一定很腥其实不是这样滴，鲜鲜的味道，真的不错呢。

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